北方人最爱的面条,你喜欢吃吗?三种新做法推荐给你!
西兰花黑胡椒面
食材;
面条500克、西蓝花100克、小番茄100克、水煮蛋50克、番茄沙司5克、蚝油2克、鲍鱼汁2克、黑胡椒酱2克
香油6克
做法:
1、把面饼放进面桶里,加入开水烫5分钟,把水倒掉。
2、起锅烧油,加入番茄沙司、蚝油、鲍鱼汁、黑胡椒酱、香油炒匀。
3、加入煮好的面条拌一拌,加水煮西蓝花、小番茄、水煮蛋餐盘即可。
萝卜丁拌面
食材:
花生米20克、油炒萝卜丁30克、面条300克、辣椒油3克、酱油6克、肉末100克、葱花8克、小米辣3克
做法:
1、面条开水下锅煮开水后再煮几分钟捞起过凉白开水,捞起面条沥干水放入面碗。
2、加入辣椒油、酱油、肉末、花生米、油炒萝卜丁、葱花、小米辣拌匀即可。
辣椒拌面
食材:
面条500克、小米辣8克、熟花生10克
做法:
1、在碗里加辣椒粉5克、葱花10克、蒜末8克、白芝麻10克,浇热油拌匀,再加入生抽3克、陈醋3克、糖3克、盐1克、鸡精1克拌匀。
2、煮熟面条捞出放进调料碗,加小米辣和熟花生拌匀即可。