163两性网随着年龄的增长，胆固醇容易升高，它与高血脂有着密切的联系。如果不控制胆固醇的摄入，会极大影响人的健康与生活质量，甚至危及生命。胆固醇有两种，一种是高密度的胆固醇，一种是低密度的胆固醇。高密度的胆固醇是越高越好，而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏高。人一过40岁，身体里各种代谢能力就会下降，无论男性女性，疾病就会接踵而至，例如：人体胆固醇太高，心血管疾病，像这样的疾病，在日常生活中应该吃些什么食物来预防呢?
秋冬季节坚持吃以下9种食物，降低胆固醇，保护血管！
1、圆白菜。圆白菜被誉为“血栓斑块清道夫”，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化，是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。
2、玉米。玉米含有脂肪，卵磷脂，维生素E，胡萝卜素，等营养物质，其中玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢功能和神经系统，钙与镁扩张血管，膳食纤维能够降低血脂，保健血管，常吃玉米不仅能维持血液的畅通，减少血管病变的发生率，还能降低血清胆固醇
3、胡萝卜。胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
4、毛豆。毛豆是含有丰富脂肪的豆类之一，毛豆中不饱和脂肪能够起到降低胆固醇的作用，毛豆本含有的亚麻酸也就是脂肪酸，能够帮助人体降低高血脂，改善血管的弹性作用，经常吃毛豆能降低血清和肝脏的胆固醇
6、茄子。无论是长茄，还是圆茄子，它都含有维生素C，对预防感冒，保养皮肤，还有助于降低血液中的胆固醇。
5、鱼油。鱼油含有ω-3脂肪酸，它属于一种不饱和脂肪酸，可以起到降血压、降心率，并缓解心律不齐。另外，鱼油还是降低甘油三酯、低密度脂蛋白的食物，把堵塞血管的物质都清除，血管自然更加畅通无阻，从而减少了心脏病和中风风险。
6、黑豆。黑豆可以让人头发变黑，还可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，让女人内分泌变得协调，从而达到平衡，改善怕冷状况。特别是黑豆中所含有的花青素，它对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。
7、西红柿。西红柿是番茄红素的主要食材来源，它有很强的抗氧化能力，高于维生素E作用，可以预防动脉硬化、心血管疾病。西红柿需要加热煮熟，番茄红素才会释放出来。建议做成番茄汤、番茄酱等不加糖，都可以起到延缓衰老、增强免疫力的功效。
8、大蒜。大蒜的味道比较重，但是她的功效却很强大，因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
9、荞麦。荞麦富含芦丁、维生素、烟酸、生物黄酮等多种有效成分，能很好的降甘油三酯和胆固醇，预防动脉硬化，是治疗三高、心血管疾病的辅助药。
每天饮食补充足够的胆固醇对人体健康有利，但是摄入过多就会对健康造成影响，最直接的就是影响人的寿命。不论男女，需要控制胆固醇的摄入量，否则体内胆固醇过高会诱发心血管疾病，容易出现中风，中风对人类的影响非常大，一旦患上中风，身体寿命也不会多长。