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今天我们做个简单开胃的素菜，蒜蓉豉油金针菇，这么做真的比肉还好吃。
【制作流程】
首先我们准备一把金针菇，用刀把金针菇的根去掉，然后再用手把金针菇全部撕成小朵，撕完以后摆入盘中；
然后我们再准备点配料，大蒜和小米辣，我们用刀把他们全部剁碎放碗中，加入两勺生抽，少许盐，一勺蚝油淋上热油，激发出蒜的香味儿，然后搅拌均匀；
我们再把蒜蓉料均匀地抹在金针菇上然后放入蒸屉中，盖上锅盖水开上汽蒸八分钟；
出锅后淋上少许的蒸鱼豉油撒上葱花淋上热油，美食完成哇太香了家人们都喜欢吃这道美食简单又有营养，年夜饭做起来吧。
【小贴士】：1.蒜蓉切碎放入碗中激发出香味，也可以直接在锅中炒制；
2.金针菇很好熟，不要蒸的太久，您学会了吗？
我是小影，一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈；
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