163两性网去新疆喀什旅游，5种美食不能错过，尤其烤羊肉串，充满喀什特色！
新疆喀什地区，历史悠久，是新疆唯一座国家历史文化名城，早在丝绸之路时就是重要的交通枢纽，汇聚过个少数民族，与多个国家接壤，各种文化相互交融，形成了独特的，极具喀什特色的人文景观。
不同文化碰撞的地方，肯定少不了美食的存在，喀什是新疆有名的美食之城，其中以欧尔达希克路美食步行街最为出名，这是来到喀什必须打卡的地方，各种美食数不胜数，即便3天不吃饭，来到希克路吃撑了，也会留下遗憾。
下面给大家分享一下，去喀什旅游，5种喀什美食绝对不能错过：
羊肉串
喀什的羊肉串，在保留新疆特色羊肉串，很少调味料的同时，穿串的手法很有特点，每串肥瘦相间的羊肉串的中间都要穿上几块羊肝，当地人说这样串出的羊肉串，吃起来才更香。是不是第一次见，没错只有喀什的羊肉串，才是这样的，全国独一份。
玛仁糖
一说玛仁糖，可能大家都不太熟悉，它还有个名字，叫做切糕，是不是顿时就了然了。切糕本身食材丰富，很美味，很营养，本来可以作为新疆的一张美食名片，走向全国各地。
但由于极少数不法商贩，扰乱市场，让其它地方的人有了谈“切糕”色变的恐慌，但这一点在喀什不会出现，喀什的玛仁糖都是切成小块，每块六七块钱，很实惠！
烤包子
新疆烤包子，和烤馕不分伯仲，都是当地居民最喜爱的美食，我个人更倾向于吃烤包子，因为干吃烤馕咬着咬着，腮帮子疼。皮薄馅大的羊肉馅烤包子就不同了，外皮香酥可口，羊肉馅鲜嫩多汁，咬上一口甭提多爽了！
馕坑烤万物
馕坑在喀什乃至整个新疆用途非常普遍，其中馕坑烤肉，个人认为是喀什最好吃的美食了，一定不能错过，烤肉色泽焦黄，食用时只需要蘸点食盐或者孜然粉等简单的香料即可，吃起来香嫩可口。当然只要有馕坑，烤鸡，烤鸭，烤啥都可以。吃的就是这种炭烤后的焦香味。
灌面肺灌米肠
在喀什叫米肠子、面肺子，简单的讲米肠子，是指各种调味料搭配大米灌入羊肠里，面筋挤入肺叶，然后两者一块下锅，加羊肚等作料，一块煮食即可，然后切成小块混合搭配售卖。
此外，喀什还有烤蛋、烤鱼、米粉、抓饭等等，很多美食，如果大家有一天去喀什旅游，这些美食千万不要错过，不要给自己留下遗憾！
去新疆喀什旅游，5种美食不能错过，尤其烤羊肉串，充满喀什特色！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的关注！