好吃到爆的天然“瘦身王”,刮脂减肉,做法也简单,吃了还想吃!
烫面蒸饺用白萝卜、水豆腐等做馅,全素食,热量低,是入秋后一道不错的暖身减肥食谱。
1准备
白萝卜500g,卤水豆腐500g,粉条200g。
2制作萝卜末
白萝卜切片。然后,锅中放入凉水,把白萝卜放入锅中。开火,开锅后,大火煮至熟(大约10分钟)。过凉水,凉透。剁碎备用。
3制作豆腐末
豆腐切片,上屉蒸10分钟。待凉切碎备用。
4制作红薯粉条末
把粉条放入开水中泡30分钟,捞出滤水,切碎。
5制作饺子馅
把所有食材放入器皿中,加入葱末,姜末,花椒粉,盐适量,鸡精,老抽,搅拌均匀。
6和面
取适量的刚刚烧开的水倒入面粉中,均匀搅拌至熟透,揉成团。
7制作饺子皮
把粉团分成均匀大小的小粉团,用擀面杖把小粉团压成饺子皮。
8包饺子
利用包饺子的小工具,放入做好的饺子馅开始包饺子。
9完成
把包好的饺子上屉蒸15分钟,美味的蒸饺就出锅了。
你学会了吗?